Lượng calories trong các món ăn ngày tết mà bạn nhất định phải biết nếu không muốn tăng cân.

Tết đến xuân về là dịp để mọi người tạm gác lại những công việc, những bộn bề lo toan trong cuộc sống, để những người con xa quê có cơ hội về đoàn tụ, sum họp, quây quần bên gia đình, người thân của mình và cùng nhau đón chào những điều may mắn …

Tết đến xuân về là dịp để mọi người tạm gác lại những công việc, những bộn bề lo toan trong cuộc sống, để những người con xa quê có cơ hội về đoàn tụ, sum họp, quây quần bên gia đình, người thân của mình và cùng nhau đón chào những điều may mắn của năm mới. Tuy nhiên, tết đến xuân sang, chắc hẳn ai cũng sẽ không tránh khỏi việc tham gia các buổi tiệc tất niên, họp lớp… và dung nạp vào cơ thể một lượng calories khổng lồ. Sau đây là một số món ăn với lượng calories cao mà bạn nên hạn chế nếu không muốn tăng cân ” vùn vụt” sau tết.

1. Bánh chưng xanh

Bánh chưng chắc hẳn là món ăn không thể thiếu với mỗi gia đình Việt Nam và dịp lễ tết. Bánh chưng xanh là biểu tượng của đất mẹ hình vuông được làm từ hạt ngọc trời – gạo nếp trắng ngần bao bọc lấy đậu xanh, thịt lợn sản vật của một năm bội thu được gói kĩ lại bằng lớp lá dong xanh mướt tượng trưng cho mùa vụ tốt tươi, luộc kĩ trong 12 tiếng đồng hồ để tạo ra thứ bánh thơm ngon, thành quả kết tinh của biết bao công sức lao động. Trong những phút giây ấm áp trông chờ nồi bánh, cả nhà sum họp và sẻ chia cho nhau muôn kỷ niệm diễn ra suốt một năm bận rộn. 

Nhưng bạn có biết lượng calo trong mỗi miếng bánh chưng là bao nhiêu không? Một chiếc bánh chưng tương đương 2000 calories. Để tiêu hao hết lượng calo từ chiếc bánh chưng bạn cần chạy bộ 3,5 giờ. Lượng tinh bột quá lớn trong nếp sẽ chuyển thành đường glucose và glucozo. Lượng đường này nếu để tích tụ lâu ngày sẽ tạo thành các mô mỡ và kết quả thì không cần phải nói rồi bạn cũng hiểu mà.

2. Bánh tét

Nhà ai không ăn bánh chưng thì cũng có bánh tét. Bánh tét nhân đậu, bánh tét nhân chuối bao nhiêu calo? Tùy thuộc vào loại nhân mà giá trị dinh dưỡng cũng như năng lượng mà bánh cung cấp cũng sẽ khác nhau, tuy nhiên theo ước lượng thì mỗi chiếc bánh tét sẽ tặng bạn 2000 calo, tương tự như bánh chưng. Để giải phóng hết nguồn năng lượng này, bạn cần 2 tiếng chạy bộ hoặc 100 cái bật nhảy.

Đọc thêm: Mẹo Tập Luyện Ngày Tết Giúp Bạn Giữ Vóc Dáng Cân Đối

6 tuyệt chiêu ăn uống ngày Tết thả ga mà không lo tăng cân.

2. Thịt kho tàu

Trong mâm cỗ ngày tết chắc hẳn không thể thiếu món ăn ngày Tết thịt kho hột vịt nước dừa hay còn có tên gọi khác là thịt kho cốt dừa.”Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ”, câu nói của người xưa đã đủ nhấn mạnh tính quan trọng của món thịt mỡ kho, thậm chí là không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Thịt kho ngon phải có vị thơm của nước dừa thấm đậm vào miếng thịt mỡ được ninh liu riu trên bếp lửa. Các gia đình thường nấu một nồi lớn để ăn dần trong vài ngày Tết. Chúng được ăn kem với cơm, củ kiệu hay Bánh Tét rất là ngon và không bị ngán.

Vậy thì lượng caloríe trong món thịt kho trứng là bao nhiêu. Món ăn truyền thống hấp dẫn này chứa đến 440 calories/tô (300 gram). Điều này tương đương với 100 cái jumping lunge, 80 cái jupmping jack hoặc 40 cái hít đất.. Để giải phóng lượng calo này bạn phải mất 45 tiếng bơi lội liên tục đấy nhé.

3. Chả giò

Chả giò là một trong những món ăn truyền thống của người Việt Nam, được yêu thích bởi hình thức bắt mắt và hương vị thơm ngon đặc biệt. Những chiếc chả giò chiên có màu vàng nâu hấp dẫn, vỏ bánh giòn tan, ngầy ngậy, nhân bên trong nóng hổi, thơm bùi, ăn cùng với rau sống và nước mắm chua ngọt ngon tuyệt. Không chỉ phổ biến trong bữa ăn hằng ngày, chả giò còn là món đãi tiệc trong những dịp quan trọng và cũng không thể thiếu trên mâm cỗ Tết. Chỉ cần nghĩ đến là bạn bị “kích thích” ngay. Nhưng chỉ cần 5 cái nem rán là đủ 500 calories và bạn phải 70 lần squat để “giải phóng” lượng calories này đó.

4. Xôi gấc

Xôi gấc là một trong những món xôi vô cùng quen thuộc đối với người Việt, đặc biệt không thể thiếu trong các dịp lễ, tết. Món xôi này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà màu đỏ tươi của xôi còn được xem là điềm may mắn đối với rất nhiều người. Theo nghiên cứu thì một đĩa xôi gấc có chứa tới 600 calories, trong khi đó 1 bát chỉ chứa khoảng 130 calories hay 1 bát phở là 400 calories mà thôi. . 100gr xôi gấc ăn cùng  thịt gà thì lượng calories có thể tăng lên đến trên 600 calories.

5. Chả lụa

Giò lụa là món ăn truyền thống của người Việt, thường xuyên xuất hiện trên mâm cỗ hay giỗ đám. Các loại giò cũng là món ăn đặc sản ngày tết, từ giò lụa, giò xào đến giò mỡ… Khả năng cao là chúng sẽ khiến bạn “lăn” sau Tết do lượng calo và chất béo tương đối “dồi dào Trong 100 gram chả lụa (1 khoanh) sẽ có 200 calories. Nếu bạn là fan của món này thì 100 gram chả lụa tương ứng 80 cái jumping jack, 40 cái hít đất, 20 cái squat hoặc 20 cái gập bụng nhé.

6. Canh ổ qua nhồi thịt

Ngày Tết ăn quá nhiều thịt và đồ ăn chiên rán không có lợi cho sức khỏe thì canh khổ qua nhồi thịt nổi lên là một món ăn ngon, rất tốt cho sức khỏe, nó giúp thải độc gan và giúp cân bằng lại cơ thể. Ngoài ra, canh khổ qua còn mang ý nghĩa tinh thần to lớn là  là  đi qua được những khó khăn trong cuộc sống mỗi con người, món canh rất giàu dinh dưỡng tốt cho cơ thể và không thể thiếu trong ẩm thực ngày Tết Việt Nam tại miền Nam.

Trong 100g mướp đắng có 79 calo cùng rất nhiều vitamin như vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, vitamin C, E,K kết hợp 100g thịt lợn (heo) ba chỉ có 260 calo, 70% là chất béo, 25g protein/100g thịt lợn.

7. Mứt tết

Mứt tết là món không thể thiếu đối với mỗi gia đình Việt Nam. trước là để đãi khách đến chơi, sau là để cả nhà cùng quây quần bên nhau thưởng thức món ăn ngày Tết. Một khay mứt Tết không chỉ thơm ngon bởi hình thức bên ngoài mà mỗi một loại mứt đều mang một ý nghĩa khác nhau. Nhiều loại mứt được bày trên cùng 1 khay còn có ý nghĩa mong muốn sự hòa hợp, sum họp đoàn viên. Theo các chuyện gia dinh dưỡng thì calo của món ăn ngày Tết này trong 100gr cụ thể như sau: 

• 100g mứt dừa sẽ có chứa khoảng 500 calo bao gồm lượng calo của cơm dừa và lượng đường trong mứt dừa.
• 100g mứt gừng chứa khoảng 300 calo.
• 100g mứt vỏ bưởi chỉ chứa khoảng 150 – 200 calo.

8. Bia

Tết thì không thể thiếu bia, tiếng “1,2,3 dô” rộn vang khắp con phố cũng là một nét đặc trưng ngày tết. Bây giờ không chỉ đàn ông mới nhậu, cả phụ nữ cũng uống bia và mỗi ly bia chứa 150 calories. Vì vậy, trước khi uống bạn nên nhớ thông tin này và nhân lên số lượng bia mình đã uống trong những ngày Tết. Chắc sẽ dễ hiểu vì sao cân nặng tăng vùn vụt sau những bữa tiệc tùng nhé.

9. Nước ngọt

Vui chơi ngày Tết thì không thể bỏ qua những loại nước ngọt và đặc biệt là trẻ con, tuy nhiên các phụ huynh cũng nên chú ý hạn chế cho các bé uống nhiều để bảo vệ sức khỏe nhé. Mỗi lon nước ngọt đều chứa 200 calories. Hoặc bạn có thể xem trực tiếp thông tin thành phần được in trên mỗi lon hoặc chai. Và cứ uống một lon nước ngọt thì bạn sẽ phải hít đất hoặc jump squat 20 cái để tiêu diệt chúng. Chưa kể nước ngọt lại chứa một lượng đường khá lớn.

Kết

Tết đến xuân sang, chắc hẳn bạn sẽ không thể tránh khỏi những bữa tiệc tất niên, họp lớp hay những mâm cổ ngày tết với lượng calories khổng lồ. Điểm qua một vòng đã thấy những món ăn ngày Tết đa phần chứa nhiều calo và nếu ăn uống không kiểm soát thì nhất định sẽ không khỏi việc tăng cân sau tết. Vì vậy, bạn nên lưu ý, mỗi ngày chỉ nên nạp vào cơ thể từ 1200 – 2000 calo là phù hợp bạn nhé!